«Пышечка» на Грибоедова
Первая пышечная от Ginza Project работает на канале Грибоедова, у Сенной площади.
Под веселые песни из репродуктора можно расположиться в трех симпатичных залах, наполненных живыми цветами. Главное блюдо ― петербургский мем, о котором втайне мечтают седовласый интеллигент и бородатый хипстер, первоклассник и серьезный мужчина в пиджаке. Румяная и горячая, как солнце, пышка пышет настроением. Аппетитный жар пышек надо запивать: из трехлитровых банок в «Пышечке» наливают сладкие крымские соки, из конусов ― лимонады «Дюшес» и «Барбарис», мешают молочный коктейль и варят кофе с молоком, как раньше.
Пышки-толстушки обходятся в 19 рублей за штуку; пышка ― еда жизнеутверждающая и быстрая. Три минуты ― и ваш заказ уже на тарелке, щедро посыпанный сахарной пудрой. Вы слегка обжигаете пальцы и замираете от наслаждения. Оглянитесь вокруг: вы среди своих. Привычным движением вы стряхиваете белоснежную пудру с вашей одежды, улыбка порхает на вашем лице ― день прошел не зря. И вы обязательносюда вернетесь ― за удовольствием родом из детства.
